Nhằm nâng cao hơn năng lực chăm sóc nuôi dưỡng trẻ của nhân viên nuôi dưỡng trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tại trường. Trường Mn Đô Thị Việt Hưng đã tổ chức hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp trường”Tham dự Hội thi có 6 nhân viên nuôi dưỡng của trường. Các thí sinh phải trải qua 2 phần thi:
- Phần thi kiến thức về dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non, các nhân viên phải trả lời các câu hỏi trắc nghiệm.
- Phần thi thực hành các nhân viên được bắt thăm cặp để cùng nhau chế biến 1 món tự chọn và món ăn trong ngày của trẻ theo thực đơn chung của trường. Đồng thời các nhân viên còn phải thực hành thể hiện sự phối hợp phân công dây truyền với các bạn đồng nghiệp trong quá trình chế biến.
Các đ/c nhân viên nuôi dưỡng đã tích cực tham gia hội thi với tinh thần hăng say, tay nghề vững vàng, sự tận tâm, trách nhiệm đã chế biến các món ăn với khẩu phần dinh dưỡng cân đối, hương vị thơm ngon, hấp dẫn với cách trình bày đẹp mắt. Các món ăn đạt lượng clo cao, giá thành đảm bảo, sử dụng các nguyên liệu sẵn có tại địa phương, phù hợp theo mùa.
Song song với công tác giáo dục, chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu trong trường mầm non. Để trẻ phát triển cân đối, khỏe mạnh ngay từ những năm tháng đầu đời cần phải có một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Điều quan trọng hơn là qua Hội thi đã góp phần củng cố, nâng cao kiến thức về dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao tay nghề, kỹ thuật chế biến món ăn, cách xây dựng thực đơn, khẩu phần ăn cho trẻ, thực hiện tốt công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non.
Kết quả hội thi:
Giải nhất: Đ/c Trần Thị Thanh
Giải nhì: Đ/c Trần Duy Long
Một vài hình ảnh của hội thi
Ban giám khảo đánh giá các món ăn dự thi.
Thí sinh trình bày về món ăn dự thi của mình.