Ẩm thực Việt Nam là !important; tinh hoa, nơi chất chứa hồn dân tộc, các món ăn là sự gửi gắm tinh hoa đặc trưng của mỗi vùng miền. Tuy bình dị , giản đơn nhưng không kem phần tinh tế mà độc đáo.
Bước và !important;o giai đoạn “phân loại” của chủ điểm này, Ngày hôm này các bạn nhỏ hai lớp mẫu giáo nhỡ : “ Unis Mango và Unis Cherry”, được tham gia thực hành món “Nem rán Hà Nội”. Khi thực hiện chủ điểm này các bạn nhỏ đã cùng nhau trải qua 5 tuần học làm quen, tìm hiểu, phân loại.. nên các bé đã thu thập được rất nhiều kiến thức kĩ năng cho mình liên quan đến chủ điểm.
Trước khi thực hà !important;nh các bạn nhỏ được cô giáo cho đeo tạp dề, đội mũ gọn gàng. Sau đó những đầu bếp nhí được đi rửa tay sạch sẽ để chuẩn bị thực hành chế biến món ăn. Từ những bước sơ chế các nguyên vật liệu, cho đến thực cuốn nem, bày những đĩa nem lên bàn tiệc, bóc tỏi, pha nước chấm, rửa rau sống…, không một bước nào thiếu những đôi bàn tay non nớt của trẻ. Các con ai nấy đều háo hức khi được tự mình chuẩn bị và thực hiện mọi công đoạn trong quy trình làm món nem rán. Bữa cơm hôm nay, trong khay cơm của các con đã có thêm một món mới. Đó chính là món nem rán mà các con tự tay thực hiện.
Nhì !important;n những đôi mắt hào hứng biết cười ấy, những tiếng khen ngợi xuýt xoa
&ldquo !important;ngon quá cô ạ!” những cô giáo chúng tôi thực sự vừa vui nhưng xúc động vô cùng. Rồi các con sẽ hiểu được rằng, nem rán không chỉ là một món ăn ngon mà còn là những truyền thống tốt đẹp, tinh hoa dân tộc… Mỗi món ăn bình dị ấy sẽ là những điều đặc biệt mà chỉ đất nước Việt Nam mình mới có. Và dù sau này lớn lên ở bất cứ nơi nào xa xôi kia khi được ăn, nhìn thấy hay nhắc đến sẽ gợi nỗi nhớ quê hương da diết, hình ảnh quê hương bình dị, xây dựng cho các con niềm tự hào về đất nước mình. Mỗi khi có dịp gặp bạn bè quốc tế gần xa, các con hãy giới thiệu về những nét đẹp văn hóa của quê hương Việt Nam trong đó có món NEM RÁN. Khi các con càng yêu và tự hào quê hương đất nước, sẽ có trách nhiệm với gia đinh với cội nguồn dân tộc
Dưới dây là một số hình ảnh hoạt động của 2 lớp
