Thực hiện Kế hoạch số 17 – KHLT/ ĐTN- HGB ngày 29/9/2017 của Ban chấp hành đoàn và Hội liên hiệp Thanh niên Việt Nam phường Giang Biên về việc tổ chức chiến dịch “Tôi yêu Hà Nội, kỷ niệm 61 năm ngày truyền thống Hội LHTN Việt Nam 15/10/1956 – 15/10/2017) và 26 năm ngày tái thành lập Hội LHTN Việt Nam thành phố Hà Nội (15/10/1991 – 15/10/2017. BCH đoàn phường Giang Biên tổ chức chương trình ngày hội “Tôi yêu tổ quốc tôi” và “Hội thi nấu ăn Thanh niên với văn hóa ẩm thực”.
Hội thi đã thu hút được 100% các chi đoàn trực thuộc đoàn phường Giang Biên hưởng ứng tham gia. Mỗi đội dự thi có 4 thành viên. Trong thời gian 1 tiếng các đội sẽ chế biến mâm cơm gia đình cho 6 người với các món ăn truyền thống của địa phương, của dân tộc, quê hương đất nước Việt Nam với giá các loại thực phẩm là 300.000đ/1 mâm. Mâm cơm phải đảm bảo yêu cầu đẹp mắt, ngon miệng, dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với chủ đề “Ấm áp tình mẹ” Chi đoàn trường MNĐT Việt Hưng mang đến hội thi ý tưởng về buổi họp mặt đoàn viên của những đứa con xa quê trở về quê hương sau những tháng ngày buôn ba vất vả… Mâm cơm giản dị với những món ăn truyền thống như “Canh cua mồng tơi, Cải chip xào tỏi, cá kho, chả ốc…”. Những món ăn tưởng chừng rất đỗi quen thuộc đó dưới bàn tay bày trí và kỹ thuật chế biến của các thí sinh trong đội đã thực sự thu phục được ban giám khảo và đông đảo quần chúng tham gia. Trong thực đơn dự thi ngoài các món ăn trên, các thí sinh của trường MNĐT Việt Hưng cũng khéo léo đưa 2 hương vị mới “món khai vị: salat dưa trộn và món tráng miệng “Thạch rau câu sữa dừa, cà phê 3D” để làm tăng thêm sự hấp dẫn và mới mẻ của bữa cơm đoàn viên gia đình.
Kết quả gian bếp và mâm cơm của chi đoàn trường MNĐT Việt Hưng đã đạt giải nhất - giải cao nhất của “Hội thi nấu ăn – Thanh niên với văn hóa ẩm thực” Phường Giang Biên và nhận được sự yêu thích, tán dương của tất cả các thực khách ghé qua. Dưới đây là một số hình ảnh của sự kiện:
Các đ/c thuộc Chi đoàn MN đô thị Việt Hưng đang thực hiện mâm cơm
Mâm cơm của Chi đoàn trường MNĐT Việt Hưng
Ban giám khảo chấm thi mâm cơm của chi đoàn MN Đô thị Việt Hưng
Đại diện chi đoàn MN Đô thị Việt Hưng nhận cờ lưu niệm